梭子蟹肉质鲜活，是秋季不能多得的可口。红烧梭子蟹是沿路过典家常菜，作念法能够，滋味浓郁奉节县行政审批服务中心，深受环球青睐。

最初，准备食材：梭子蟹2只、生姜几片、葱段适量、料酒、生抽、老抽、白糖、净水等。将梭子蟹清洗干净，用刷子刷去名义的污垢，剪去蟹脚尖， 南阳市永辉建材租赁有限公司浅易入味。

热锅凉油， 圣诞旅游网-最新旅行资讯和推荐放入姜片和葱段爆香，广州市峻诚服装有限公司加入梭子蟹翻炒至变色。接着倒入适量料酒去腥，再加入生抽、老抽上色，奉节县行政审批服务中心加少量白糖提鲜。随后加入适量净水，水量以没过螃蟹为宜。

大火煮开后转小火焖煮10分钟傍边，让蟹肉充分领受汤汁。待汤汁浓稠时，撒上葱花，即可出锅。

这谈红烧梭子蟹光泽红亮，滋味鲜好意思，蟹肉吸饱了酱汁，吃起来终点香浓。搭配米饭食用，更是让东谈主食欲翻开。

作念法固然能够，但关键在于火候和调料的搭配。惟有掌持好门径，就能在家纰漏作念出餐厅级别的可口。心爱海鲜的一又友不妨一试奉节县行政审批服务中心，享受这份来开心海的鲜好意思滋味。